Сніданки

Рисові Пластівці З Манго

Рисові пластівці з манго
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Рисові пластівці з манго — це ранкова ніжність із тропічною душею. Оксамитова текстура пластівців у теплому молоці зустрічається з соковитістю манго, кремовою легкістю шоколадного мусу та хрусткими рисовими чипсами. Делікатні кокосові нотки та пелюстки василька завершують композицію, перетворюючи цей сніданок на справжнє частування для душі та ока.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    2435
  • Протеїни
    39
  • Жири
    161
  • Вуглеводи
    205

Інструкція приготування

Обирайте рисовий папір хорошої якості та не перегрівайте олію: чипси стають легкими й дуже повітряними лише при короткотривалому обсмажуванні. Якщо немає консервованого манго, використовуйте свіжий або замініть м’якою грушею.

Step 1
1 Крок

Підготувати всі інгредієнти. Збити вершки для шоколадного крему.

Step 2
2 Крок

Змішати нутеллу з творожним сиром, додати сіль.

Step 3
3 Крок

Поєднати збиті вершки з готовою пастою з нутелли.

Step 4
4 Крок

Збити блендером кокосове молоко із цукром та ксантановою камеддю. Налити в сифон.

Step 5
5 Крок

Розігріти олію в сотейнику до 160 градусів. Об'єм олії повинен бути таким, щоб рисовий папір плавав у ній, як у фритюрі.

Step 6
6 Крок

Рисовий папір нарізати прямокутниками і кинути у фритюр на 3–5 секунд.

Step 7
7 Крок

Довести коров'яче молоко до кипіння і вимкнути плиту.

Step 8
8 Крок

Додати рисові пластівці. Додати сіль і цукор за смаком.

Step 9
9 Крок

Викласти пластівці на тарілку. Додати манго.

Step 10
10 Крок

Прикрасити кокосовим мусом, шоколадною пастою та рисовими чипсами.

11 Крок

Посипати сублімованою полуницею та пелюстками василька.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги