Рис З Курячих Стегон У Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рис із курячих стегон у духовці — це затишна страва, що поєднує ніжне м’ясо зі соковитими овочами й ароматом спецій. Запашний перець, морква та лавровий лист створюють особливу глибину смаку, а запечені стегна залишаються соковитими під шаром рису, що вбирає всі соки та прянощі. Ця страва ідеально підходить для довгих сімейних вечерь.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії489
-
Протеїни34
-
Жири18
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Щоб рис вийшов розсипчастим, обов’язково ретельно промийте його до прозорої води. Для насиченішого смаку підлийте в форму трохи домашнього курячого бульйону замість води — страва стане ще багатшою й ароматнішою.
В окрему ємність викласти 2 чайні ложки меленого сушеного часнику, сіль і суміш перців за смаком, 1 чайну ложку приправи для курки, всі спеції добре перемішати.
Викласти приправи на курячі стегна.
М'ясо добре натерти приправами та залишити маринуватися на 20 хвилин.
У форму для запікання влити 50 мл олії.
Моркву очистити, добре вимити, просушити, нарізати соломкою, викласти у форму для запікання.
Цибулю очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати соломкою, викласти у форму для запікання. Додати 2 лаврові листи.
Рис добре вимити під проточною водою, викласти у форму для запікання, посолити за смаком.
На рис викласти підготовлені курячі стегна, влити у форму 2 склянки води (склянка - 200 мл). Викласти у форму 4 горошини запашного перцю.
Накрити форму кришкою або фольгою та поставити в духовку.
Запікати рис із м'ясом у розігрітій до 175 градусів духовці приблизно 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ