Рис із бужениною

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть рис (має вийти приблизно три чашки).

2. Крок 2

   Наріжте цибулю та часник кубиками, не надто дрібно.

3. Крок 3

   На рослинній олії обсмажте цибулю та часник, поки не з'явиться легка золотиста скоринка, а будинок не наповниться апетитним ароматом смаженої цибулі.

4. Крок 4

   Додати м'ясо. Поперчіть. Знову обсмажте до золотистої скоринки, періодично помішуючи.

5. Крок 5

   Додати родзинки і перемішайте. Все робіть на великому вогні.

6. Крок 6

   Додати рис. Добре перемішайте.

7. Крок 7

   Додайте соєвий соус (замість солі). Знову перемішайте. Зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин.

8. Крок 8

   Наприкінці додайте нарізане кубиками яблуко. Перемішайте. Вимкніть вогонь. Накрийте кришкою та дайте постояти ще 5 хвилин.