Рис Із Бужениною

Відваріть рис (має вийти приблизно три чашки).

Наріжте цибулю та часник кубиками, не надто дрібно.

На рослинній олії обсмажте цибулю та часник, поки не з'явиться легка золотиста скоринка, а будинок не наповниться апетитним ароматом смаженої цибулі.

Додати м'ясо. Поперчіть. Знову обсмажте до золотистої скоринки, періодично помішуючи.

Додати родзинки і перемішайте. Все робіть на великому вогні.

Додати рис. Добре перемішайте.

Додайте соєвий соус (замість солі). Знову перемішайте. Зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин.

Наприкінці додайте нарізане кубиками яблуко. Перемішайте. Вимкніть вогонь. Накрийте кришкою та дайте постояти ще 5 хвилин.