Рис Басматі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рис басматі у цьому рецепті розкриває ніжний аромат завдяки часнику й легкій нотці морської солі. Кожна зернинка залишається розсипчастою та прозорою, наче перлина. Витончена текстура й чистий смак роблять цю страву ідеальною основою для овочевих чи м’ясних додатків або самостійною легкою вечерею.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії158
-
Протеїни3
-
Жири1
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Перед приготуванням ретельно промийте рис у холодній воді кілька разів — це дозволить отримати ідеально розсипчасту структуру. Часник, роздушений ножем, віддає аромат м’якше, не перебиваючи чистоти басматі.
Підготуйте рис, в каструлю налийте чисту воду. Встановіть сильний вогонь.
Часник очистіть.
Роздушіть поварським ножем.
Воду посоліть.
Додайте часник.
При кипінні додайте пару крапель олії.
В киплячу воду всипте рис.
Зменште вогонь і накрийте кришкою.
Через 15 хвилин зніміть з вогню і дайте рису настоятися протягом 5 хвилин.
Перемішайте, викладіть на блюдо і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ