Закуски

Рієт Із Форелі З Редискою

Рієт із форелі з редискою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Рієт із форелі з редискою — це витончена закуска, у якій ніжність слабосоленої риби доповнюється свіжістю редиски та ароматами естрагону й кропу. Мигдальні пелюстки додають легку хрумкість, а сирний крем з майонезом створює ошатну вершкову текстуру. Ідеально смакує на підсушеному хлібі з тонкою ноткою лимонного соку.

Харчова цінність

  • Калорії
    175
  • Протеїни
    8
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    2

Інструкція приготування

Щоб рієт мав максимально ніжну текстуру, використовуйте рибу кімнатної температури та не перемішуйте занадто енергійно. Замість редиски можна додати дрібно нарізаний огірок — для делікатнішого смаку.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Слабосолену форель нарізати дрібними кубиками.

Step 3
3 Крок

Подрібнити кріп, петрушку та естрагон.

Step 4
4 Крок

Дрібно нарізати зелену цибулю.

Step 5
5 Крок

Редиска нарізати дрібними кубиками.

Step 6
6 Крок

Змішати усі нарізані інгредієнти.

Step 7
7 Крок

Додати до них мигдальні пелюстки.

Step 8
8 Крок

Вмішати сирний сир, майонез, лимонний сік та оливкову олію.

Step 9
9 Крок

Все добре перемішати, спробувати та приправити перцем та сіллю, якщо потрібно.

Step 10
10 Крок

Подавати рієт на підсушеному хлібі, прикрасивши будь-якою зеленню.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)