Риба, тушкована з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати півкільцями, моркву нашаткувати на великій тертці. Обсмажити.

2. Крок 2

   Капусту притушкувати на олії.

3. Крок 3

   Викласти шарами в глибоку сковороду або казан: картопля нарізана соломкою, капуста, цибуля з морквою, риба, порізана на порційні шматки.

4. Крок 4

   Додати води, спеції.

5. Крок 5

   Гасити під кришкою на газі або духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.