Риба, Тушкована З Овочами

Морква - 2 штуки

Квашена капуста - 500 г

Вода - 1 склянок

Спеції - за смаком

Риба - 500 г

Картопля - 3 штуки

Рослинна олія - 4 столові ложки

Ріпчаста цибуля - 2 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати півкільцями, моркву нашаткувати на великій тертці. Обсмажити.

2 Крок

Капусту притушкувати на олії.

3 Крок

Викласти шарами в глибоку сковороду або казан: картопля нарізана соломкою, капуста, цибуля з морквою, риба, порізана на порційні шматки.

4 Крок

Додати води, спеції.

5 Крок

Гасити під кришкою на газі або духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.