Редиска у вершковому маслі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Редиску добре вимити.

   

2. Крок 2

   Ретельно обсушити редиску, щоб на ній не залишилося крапель води та жодної вологи.

   

3. Крок 3

   Ножицями обрізати тонкі коріння. За бажання відрізати у редиски бадилля.

   

4. Крок 4

   Вершкове масло|мастило| підтопити в мікрохвильовій печі протягом 30-40 секунд. Воно має розтанути лише частково.

   

5. Крок 5

   Віночком збити підталу олію до однорідної маси, що нагадує розтоплений шоколад.

   

6. Крок 6

   Занурити редиску в олію.

   

7. Крок 7

   Викласти на пекарський папір. Олію, що залишилося, можна охолодити і користуватися як звичайно.

   

8. Крок 8

   Забрати редиску в холодильник на 10-15 хвилин.

   

9. Крок 9

   Викласти редиску на блюдо чи дошку.

   

10. Крок 10

    Подавати редиску у вершковому маслі із морською сіллю.