Редиска У Вершковому Маслі

Підготувати усі інгредієнти. Редиску добре вимити.

Ретельно обсушити редиску, щоб на ній не залишилося крапель води та жодної вологи.

Ножицями обрізати тонкі коріння. За бажання відрізати у редиски бадилля.

Вершкове масло|мастило| підтопити в мікрохвильовій печі протягом 30-40 секунд. Воно має розтанути лише частково.

Віночком збити підталу олію до однорідної маси, що нагадує розтоплений шоколад.

Занурити редиску в олію.

Викласти на пекарський папір. Олію, що залишилося, можна охолодити і користуватися як звичайно.

Забрати редиску в холодильник на 10-15 хвилин.

Викласти редиску на блюдо чи дошку.

Подавати редиску у вершковому маслі із морською сіллю.