Розсипчаста рисова каша з листям малини та морквою — це гармонійне поєднання ніжного рису, ароматного листя та солодкої моркви. Витончений аромат малини м'яко огортає кожну зернинку, а вершкова сметана додає ніжності страві. Така каша дарує відчуття домашнього затишку й неспішної насолоди, ідеально підходить для сніданку або легкої вечері.
Листя малини використовуй молоде, ніжне, — саме воно тонко підкреслить смак страви без гірчинки. Для ще більшої аромату поклади шматочок вершкового масла разом зі сметаною у вже готову кашу.
Рис промити.
Листя малини вимити і нашаткувати.
Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.
Підготовлені інгредієнти укласти у глибоку сковороду шарами, залити 100 мл води, посолити та варити протягом 10–15 хвилин.
Потім сковороду поставити в розігріту духовку і дати вперти кашу ще 20-30 хвилин.
Подавати до столу зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ