Розсипчаста пшоняна каша
Розсипчаста пшоняна каша – справжня класика української кухні, що заворожує ніжною структурою та природною, злегка горіховою ноткою. Вона ідеально підкреслює смак сезонних овочів чи підсмажених грибів, дарує відчуття затишку та турботи, повертаючи до сімейних традицій. Легка, корисна, апетитна – вона стане чудовою основою для вашого столу.
Як приготувати
Порада
Щоб каша вийшла особливо розсипчастою, промивайте крупу у гарячій воді та додавайте її у киплячу воду. Для делікатної текстури наприкінці варіння покладіть шматочок вершкового масла.
-
Крок 1
Просо ретельно промити.
-
Крок 2
1,8 л води довести до кипіння, посолити, всипати крупу і варити, помішуючи, до загусання.
-
Крок 3
Каструлю поставити на водяну баню та довести кашу до готовності.
Поживна цінність
- Калорії
- 263 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 52 г
