Пунш Чайний

Червоне вино - 750 мл

Тростинний цукор - 250 г

Коньяк - л

Лимон - 1 штук

Чорний чай - 3 чайні ложки

Окріп - 1 л

Інструкція приготування

1 Крок

Заварити чай літром окропу. Дати настоятися 15 хвилин. Процідити.

2 Крок

В емальовану каструлю налити вино, чай, прогріти, покласти цукор, цедру та сік лимона. Постійно помішуючи, добре прогріти на вогні.

3 Крок

Влити коньяк, накрити кришкою, довести до перших бульбашкою і відразу зняти.

4 Крок

Подавати гарячим із лимоном.