Основні Страви

Птитім Із Томатом

Птитім із томатом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Птитім із томатом – це витончена гра текстур і барв, де ніжна кульова паста ніжно огортається густим томатно-овочевим соусом із виразною базиліковою свіжістю. Гармонія пряного часнику й гострої томатної ноти доповнюється оксамитовими вершками, що перетворюють звичайну страву на справжнє гастрономічне задоволення, яким хочеться поділитися з рідними.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    316
  • Протеїни
    7
  • Жири
    18
  • Вуглеводи
    33

Інструкція приготування

Обирайте свіжий базилік та соковиті, стиглі помідори — це відчутно впливає на аромат соусу. Якщо птитім здається сухим, додайте ще трохи вершків наприкінці, щоб страва була ніжнішою і кремовішою.

Step 1
1 Крок

Підготуйте основні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Посоліть воду й поставте на вогонь.

Step 3
3 Крок

У киплячу воду всипте пасту.

Step 4
4 Крок

Варіть, доки вода не вбереться, а птитім не стане готовим.

Step 5
5 Крок

У готову пасту влийте вершки.

Step 6
6 Крок

Перемішайте й відставте.

Step 7
7 Крок

Поки вариться птитім, помийте помідори, обсушіть і наріжте часточками.

Step 8
8 Крок

Покладіть їх у чашу блендера.

Step 9
9 Крок

Додайте базилік.

Step 10
10 Крок

Цибулю та часник очистіть.

Step 11
11 Крок

Наріжте.

Step 12
12 Крок

Додайте до чаші з помідорами й базиліком.

Step 13
13 Крок

Подрібніть овочі й додайте до них гострий соус.

Step 14
14 Крок

Також додайте томат.

Step 15
15 Крок

Збийте й додайте сіль.

Step 16
16 Крок

На сковороду викладіть вершкове масло й влийте рослинну олію.

Step 17
17 Крок

Розігрійте суміш на вогні.

Step 18
18 Крок

Викладіть птитім і залийте соусом.

Step 19
19 Крок

Перемішайте й уваріть усе разом.

Step 20
20 Крок

Подавайте як гарнір, розклавши порційно.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги