Проста шарлотка з корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку. Відокремити білки від жовтків. Білки збити в міцну піну міксером, поступово додаючи цукор.

2. Крок 2

   Продовжувати збивати, додаючи по одному жовтки, потім гашену соду та борошно. Тісто за консистенцією має нагадувати сметану.

3. Крок 3

   Додати корицю.

4. Крок 4

   Почистити та нарізати часточками яблука. Укласти їх на дно змащеної форми.

5. Крок 5

   Залити тісто яблука.

6. Крок 6

   Поставити пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів.

7. Крок 7

   Хвилин через 30 перевірити готовність зубочисткою і якщо тісто на ній не залишається - значить готове!

8. Крок 8

   Зверху посипати корицею.