Пряний часниково-вершковий суп

Як приготувати

1. Крок 1

   Часник нарізати пластинами, цибулю подрібнити. У сковороді розтопити олію, додати часник, цибулю та лавровий лист. Готувати на повільному вогні 15 хв.

2. Крок 2

   У каструлю налити 1 літр води, додати готовий часник із цибулею, дати закипіти.

3. Крок 3

   Картоплю нарізати на маленькі кубики, кинути в киплячий бульйон і варити 15 хвилин|мінути|. Посолити.

4. Крок 4

   Суп пюрувати у блендері, змішати із вершками.