Пп Бейгл З Червоною Рибою Та Сирним Сиром

Поєднати м'який сир і сир, натертий на великій тертці.

Додати одне яйце та білок другого яйця. Один жовток залишити у окремій ємності.

Посолити за смаком.

Додати кукурудзяне борошно. Перемішати до однорідної маси.

Повинно вийти тісто як на сирники.

Застелити деко папером для випічки і змастити олією.

Сформувати 4 коржики, у двох із них зробити отвір посередині.

Змастити яєчним жовтком, що залишився.

Посипати кунжутом і насінням льону або будь-яким насінням до смаку.

Випікати при температурі 180 градусів 20 хвилин|мінути| до золотистого кольору.

Сирний сир змішати з дрібно нарізаним кропом.

Змастити одну половину бейгла сирним сиром.

Покласти зверху скибочки червоної риби.

Накрити зверху другою половиною. Подавати.