Повидло з яблук та слив

Як приготувати

1. Крок 1

   Яблука, що розрізають на часточки, і сливи без кісточок покласти в каструлю, залити водою, накрити кришкою і варити до м'якості.

2. Крок 2

   Потім, не даючи охолонути, протерти крізь сито.

3. Крок 3

   В отримане пюре додати цукор, ретельно розмішати і варити, часто помішуючи, на слабкому вогні до потрібної густини приблизно 1,5 години.

4. Крок 4

   Гаряче повидло, поки воно ще кипить, розлийте в сухі прогріті банки. Закрийте їх прокип'яченими кришками, поставте догори дном і дайте повністю охолонути.