Повидло З Яблук Та Слив

Яблука, що розрізають на часточки, і сливи без кісточок покласти в каструлю, залити водою, накрити кришкою і варити до м'якості.

Потім, не даючи охолонути, протерти крізь сито.

В отримане пюре додати цукор, ретельно розмішати і варити, часто помішуючи, на слабкому вогні до потрібної густини приблизно 1,5 години.