Пісний пиріг з сливами

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування пирога зі сливами підготувати основні продукти.

   

2. Крок 2

   Борошно висипати в миску.

   

3. Крок 3

   Додати сіль.

   

4. Крок 4

   Половину цукру всипати в миску.

   

5. Крок 5

   Висипати розрихлювач.

   

6. Крок 6

   Перемішати сухі інгредієнти.

   

7. Крок 7

   Олію влити в каструльку.

   

8. Крок 8

   Додати кип’яток.

   

9. Крок 9

   Перемішати.

   

10. Крок 10

    Влити масляно-водяну суміш у борошно.

    

11. Крок 11

    Замісити тісто, воно буде гладким і не липким.

    

12. Крок 12

    Вимісити на столі до однорідної гладкої консистенції та відставити в сторону.

    

13. Крок 13

    Сливи викласти в сковороду.

    

14. Крок 14

    Висипати другу половину цукру.

    

15. Крок 15

    Перевернути сливи шкіркою вниз і тушкувати, не перемішуючи, на малому вогні.

    

16. Крок 16

    Посипати какао, розподіливши рівномірно по всім сливам.

    

17. Крок 17

    Обережно перевернути сливи шкіркою вверх і потушити ще пару хвилин. Вимкнути вогонь і трохи остудити.

    

18. Крок 18

    Тісто розкатати в круг, розміром зі сковороду.

    

19. Крок 19

    Викласти тісто поверх слив.

    

20. Крок 20

    Загорнути краї всередину та зробити кілька отворів ножем.

    

21. Крок 21

    Поставити пиріг у розігріту духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

22. Крок 22

    Готовність пирога перевірити шпажкою.

    

23. Крок 23

    Остудити пиріг і перевернути його на блюдо.

    

24. Крок 24

    Нарізати і подати до столу. Пиріг зі сливами готовий.