Порційні крамбли з ожиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 190 градусів.

2. Крок 2

   У мисці змішайте ожину, цукор, залишивши 1 столову ложку, 2,5 столові ложки борошна та лимонний сік.

3. Крок 3

   В іншій мисці змішайте розм'якшене вершкове масло, корицю, сіль і цукор, що залишився. Збийте до крему. Потім вмішайте розфарбоване печиво, геркулес і борошно, що залишилося. Руками добре вимісити.

4. Крок 4

   Змастіть олією 4 порційні вогнетривкі форми (по 9 см у діаметрі) і розкладіть в них ожину. Поставте форми на лист і посипте приготовленою крихтою.

5. Крок 5

   Відправте в духовку до золотистого кольору на 20-25 хвилин. Охолодіть 20 хвилин і подавайте.