Заготівлі

Помідори В Банці

Помідори в банці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    5 Осіб

Яскраві помідори черрі, огорнуті пряним букетом спецій і білого винного оцту, створюють чарівну заготовку, яка збагачує кожну зимову страву натяком літа. Легка пікантність чилі й тонкий аромат гвоздики витончено поєднуються з ніжною соковитістю томатів, додаючи святкової атмосфери вашому столу.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    46
  • Протеїни
    2
  • Жири
    1
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Для ідеальної текстури обирайте міцні, стиглі помідори. Не переварюйте маринад, щоб спеції не втратили свого аромату. Замініть цукор медом для глибшого, делікатнішого смаку заготівлі.

Step 1
1 Крок

Часник очистіть.

Step 2
2 Крок

Помідори ретельно промийте і просушіть.

Step 3
3 Крок

Банки стерилізуйте.

Step 4
4 Крок

У каструлю влити воду, посоліть і додайте цукор або цукрозамінник. Перемішайте і поставте на сильний вогонь, доведіть до кипіння.

Step 5
5 Крок

Банки і кришки перекладіть на полотенце.

Step 6
6 Крок

Далі додайте в банки насіння гірчиці, перець чилі, перець горошком, гвоздику, часник і лавровий лист.

Step 7
7 Крок

Потім додайте помідори.

Step 8
8 Крок

Залийте гарячою водою.

Step 9
9 Крок

Заправте винним оцтом.

Step 10
10 Крок

Щільно закрийте кришками банки і переверніть.

Step 11
11 Крок

Накрийте полотенцем і залиште до повного охолодження.

Step 12
12 Крок

Зберігайте в прохолодному темному місці. Після відкриття зберігайте в холодильнику.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)