Помідори З Базиліком Та Моцарелою

Помідори нарізати кружальцями шириною близько 0,5 див.

З моцарелли злити розсіл і нарізати її скибочками тієї самої ширини, як і помідори. Викласти на тарілку кружечки помідорів, посолити, поперчити, збризкати оцтом. На них укласти скибочки моцарели.

Базилік вимити, обсушити, обірвати листочки та дрібно нарубати. Поступово розподілити зелень по блюду. Полити олією.