Плавлений сир із грибами
Ніжний домашній плавлений сир із м'якою кремовою текстурою, у якому делікатний сирний смак зустрічається з ароматом обсмажених свіжих грибів. Це легка, але ситна намазка на основі знежиреного сиру, що подарує тепло домашньої кухні. Вона прекрасно пасуватиме до підсмаженого хліба, тостів чи свіжих овочів і не обтяжить рецепт зайвими калоріями.
Як приготувати
Порада
Гриби смажте на сильному вогні без накриття, щоб вони підрум'янилися, а не стали вологими. Остудіть їх перед змішуванням, інакше маса втратить густоту. Для яскравішого смаку додайте дрібку мускатного горіха.
-
Крок 1
Змішати пачку м'якого сиру з|із| яйцем і содою. Збити блендером.
-
Крок 2
Потримати на водяній бані .
-
Крок 3
Порізати та посмажити гриби.
-
Крок 4
Все змішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 152 ккал
- Протеїни
- 24 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 3 г
