Пюре з гороху чи сочевиці

Як приготувати

1. Крок 1

   Горох чи сочевицю перебрати, промити, а потім зварити на слабкому вогні. Коли горох або сочевиця звариться, воду, що залишилася, злити, покласти сіль, після чого горох або сочевицю розмішати і пропустити через м'ясорубку або протерти крізь сито.

2. Крок 2

   Потім додати дрібно нарубану і підсмажену на олії цибулю і знову добре перемішати.