У глибокій сковороді обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Коли він буде готовий, до нього додаємо 1 банку паштету Hame «З яловичою печінкою», приправляємо спеціями і ретельно перемішуємо.
Листкове тісто посипане борошном розгортаємо товщиною не більше 2-3 мм. Вирізаємо з нього рівні кружки, а шматки, що залишилися, можна заново розкотити.
На лист викладаємо заготовки з тіста, в центр кожної кладемо 1 чайну ложку начинки і згортаємо так, щоб начинку не було видно.
Зверху пиріжки змащуємо збитим з водою яйцем і випікаємо в духовці, поки вони не стануть рум'яними.