Пиріг «Зебра»
Як приготувати
-
Крок 1
Яйця збити з|із| цукром до білої піни. Додати 2 склянки борошна, що просіяє, соду, розтоплене охолоджене вершкове масло, сметану і ретельно перемішати (краще міксером).
-
Крок 2
Тісто розділити на дві рівні частини. В одну частину додати 2 столові ложки борошна, в іншу 2 столові ложки какао. Перемішати, щоб не було грудочок. Тісто має бути консистенції негустої сметани.
-
Крок 3
Широку форму (26-28 см), змастити олією. Вливати в центр по черзі невеликі порції різного тіста (по столовій ложці). Чи не перемішувати.
-
Крок 4
Випікати в попередньо розігрітій духовці за температури 200 градусів протягом . Якщо верх пирога вже пропечеться, а середина ще немає – слід накрити пиріг фольгою, зменшити температуру до 180 градусів та випікати до готовності.
Поживна цінність
- Калорії
- 1244 ккал
- Протеїни
- 19 г
- Жири
- 59 г
- Вуглеводи
- 160 г
