Пиріг «Зебра»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пиріг «Зебра» — це справжнє чудо випічки, яке вражає не лише своїм узором, а й неймовірно ніжним смаком. Поєднання шоколадного та ванільного тіста створює привабливу контрастну текстуру, що дарує кожному шматочку нові смакові відтінки. Завдяки сметані і вершковому маслу, пиріг залишається вологим та повітряним, тож він ідеально підходить для затишного чаювання чи святкового столу. Загалом, чаша з 1244 калоріями принесе вам не лише задоволення, а й радість від спільного приготування з родиною. Спробуйте подати його з легким фруктовим компотом або просто з горнятком запашного чаю — і ви відчуєте, як кожен момент стає особливим.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1244
-
Протеїни19
-
Жири59
-
Вуглеводи160
Інструкція приготування
Яйця збити з|із| цукром до білої піни. Додати 2 склянки борошна, що просіяє, соду, розтоплене охолоджене вершкове масло, сметану і ретельно перемішати (краще міксером).
Тісто розділити на дві рівні частини. В одну частину додати 2 столові ложки борошна, в іншу 2 столові ложки какао. Перемішати, щоб не було грудочок. Тісто має бути консистенції негустої сметани.
Широку форму (26-28 см), змастити олією. Вливати в центр по черзі невеликі порції різного тіста (по столовій ложці). Чи не перемішувати.
Випікати в попередньо розігрітій духовці за температури 200 градусів протягом півгодини. Якщо верх пирога вже пропечеться, а середина ще немає – слід накрити пиріг фольгою, зменшити температуру до 180 градусів та випікати до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ