Домашній Пиріг Три Молока
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Домашній пиріг три молока — це ніжна класика, що захоплює текстурою й делікатним вершковим смаком. Повітряний бісквіт щедро просочується сумішшю вершків і згущеного молока, а зверху вкривається густим кремом із вареним згущеним молоком. Десерт милує око й дарує відчуття особливої турботи у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії316
-
Протеїни7
-
Жири17
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Використовуйте для просочування теплий, але не гарячий бісквіт — так заливка рівномірно проникне в тісто. Збивайте крем зі щойно охолоджених вершків, щоб отримати стійку та пишну текстуру.
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
Легко збити яйця і додати до них цукор.
Збивати 7–10 хвилин до пишноти.
Просіяти борошно і перемішати.
Вилити тісто у форму, застелену пергаментом.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.
Для заливки змішати вершки (10%) і згущене молоко.
Зняти з бісквіту пергамент і залити вершками зі згущеним молоком. Дати постояти 20 хвилин.
Збити вершки (33%) з вареним згущеним молоком.
Виложити крем зверху на бісквіт. Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ