Пиріг З Меренгою Та Бананом

Яйця акуратно розбити, відокремити білки від жовтків. Білки прибрати у холодильник.

Розм'якшене масло|мастило| збити з жовтками і п'ятьма столовими ложками цукру.

Борошно змішати з розпушувачем, всипати в масу і замісити тісто. Забрати тісто в холодильник на півгодини.

Вийняти тісто з холодильника і розкотити пласт товщиною 1 див.

Банани очистити та нарізати скибочками. Розкласти банани поверх тіста.

Білки збити з цукром, що залишився, в міцну піну. Викласти на банани.

Поставити пиріг у духовку, розігріту до 160 градусів. Випікати пиріг 40-50 хвилин|мінути|.

Подавати холодним з|із| молоком або морозивом.