Пиріг з меренгою та бананом

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця акуратно розбити, відокремити білки від жовтків. Білки прибрати у холодильник.

2. Крок 2

   Розм'якшене масло|мастило| збити з жовтками і п'ятьма столовими ложками цукру.

3. Крок 3

   Борошно змішати з розпушувачем, всипати в масу і замісити тісто. Забрати тісто в холодильник на півгодини.

4. Крок 4

   Вийняти тісто з холодильника і розкотити пласт товщиною 1 див.

5. Крок 5

   Банани очистити та нарізати скибочками. Розкласти банани поверх тіста.

6. Крок 6

   Білки збити з цукром, що залишився, в міцну піну. Викласти на банани.

7. Крок 7

   Поставити пиріг у духовку, розігріту до 160 градусів. Випікати пиріг 40-50 хвилин|мінути|.

8. Крок 8

   Подавати холодним з|із| молоком або морозивом.