Пиріг З Малиною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Пиріг з малиною приємно дивує ніжністю тіста й яскравою кислинкою соковитої ягоди. Пухка основа вдало поєднана з тягучою, теплою начинкою, яку огортає ледь хрустка вершкова решітка. Кожен шматок спокусливо розкриває делікатний аромат літа й створює атмосферу домашнього затишку – хочеться поділитися ним із найдорожчими.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії283
-
Протеїни7
-
Жири8
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Використовуйте найсвіжішу малину – так начинка триматиме форму й матиме насичений смак. Якщо хочете підкреслити ягідну кислинку, додайте дрібку лимонної цедри безпосередньо в начинку.
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
В миску вкласти яйце, молоко, дріжджі.
Перемішати.
Всипати борошно та додати розтоплене вершкове масло.
Вимісити тісто.
До малини додати цукор і крохмаль, довести до кипіння на вогні.
Розкатати тісто товщиною 4–5 мм. За бажанням, залишити невелику кількість тіста для решітки зверху.
Викласти начинку з малини.
Загнути краї та зробити решітку.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ