Пиріг З Чорницею На Пісочному Тісті

Розтоплюємо вершкове масло

Збиваємо яйця з олією

Засипаємо цукор, ванілін та перемішуємо

У муку засипаємо розпушувач і просіюємо до яєць із цукром

Замішуємо тісто

Розділити тісто на 2 частини (одна частина має бути більшою за іншу)

Більшу частину викладаємо на деко, розрівнюємо, заливаємо варенням (якщо дуже рідко, то додаємо до варення крохмаль і перемішуємо)

Меншу частину зверху викладаємо джгутиками (якщо тісто вийшло не твердим, то можна ножем зробити круговими рухами гарний візерунок)

Випікаємо до готовності за нормальної температури близько 200 градусів.

Якщо у Вас свіжі чорниці, ще навіть краще. Можна швидко зробити «п'ятихвилинку» засипати ягоди цукром і на вогонь поставити, поварити хвилинок 5-10, щоб ягоди дали сік, але щоб не пригоріли, інакше зіпсують весь смак.