Пиріг З Беконом Та Баклажанами В Мікрохвильовій Печі

Борошно розтерти з|із| маслом|мастилом|, додати|добавляти| теплу воду і замісити тісто.

Розкачати тісто у пласт і викласти у форму, викладену пергаментом. Змастити яєчним білком.

Баклажани нарізати кубиками, додати подрібнену цибулю та скибочки бекону, посолити, поперчити. Прогрівати у печі при максимальній потужності 1 хвилину.

Викласти баклажанну суміш на тісто і залити яйцями, збитими зі сметаною. Випікати при потужності нижче середньої 20 хвилин.

Готовий пиріг посипати зеленню.