Пиріг З Бананами Та Сметанним Кремом

Збити 3 яйця, 6 столових ложок цукру та 4 столові ложки сметани. Влити розтоплене вершкове масло|мастило| (100 г) і перемішати.

1,5 склянки борошна змішати з пачкою розпушувача, або додати|добавляти| в тісто гашену соду (0,5 чайної ложки). Всипати це борошно (через сито) у суміш і вимісити.

3 банани порізати на дрібні кубики і вмішати в готове тісто.

Форму змастити олією, влити тісто, поставити в розігріту до 200 градусів духовку.

Випікати 30-40 хвилин|мінути|, готовність перевірити зубочисткою.

Гарячий пиріг вийняти з|із| форми і залити соусом. НЕ ВСІМ! Дати пирогу трохи настоятися (довго не вийде - спокушає))) Перед подачею обов'язково поливати шматочки пирога соусом!

Для соусу розтерти 1-2 банани з 6 столовими ложками сметани (пожирні!) і 4 столовими ложками цукру (блендером).