Пиріг З Абрикосами Та Мюслі

Змішати борошно, розпушувач, 50 грам тростинного та ванільний цукор, сметану та олію. Замісити тісто. Сформуйте з тіста плоский валик, перенесіть його на змащене маслом деко і рівномірно розподіліть по поверхні.

Для абрикосової начинки змішайте абрикоси без кісточок, йогурт, яйця та крохмаль. Викладіть начинку на тісто.

Для начинки з мюслі: вершкове масло, цукор тростини і вершки варіть 2 – 3 хвилини, постійно помішуючи. Зніміть каструлю з плити, додайте|добавляйте| подрібнені хрусткі мюслі і добре перемішайте.

Отриманою сумішшю рівномірно полийте пиріг. Випікайте 30 хвилин|мінути| в духовці, прогрітій до 180 градусів.

Охолоджений пиріг посипте цукровою пудрою.