Чатні з манго продається як соус «Манго-Чилі» у будь-якому великому супермаркеті, його можна замінити на суміш фруктового пюре (рідкого) із червоним перцем чилі.
Вершковий сир змішати з чатні з манго, сіллю та цукром.
Розкачати тісто та викласти наш соус.
Груші нарізати тонкими часточками, трохи змастити медом і викласти їх зверху.
Все рясно посипати сиром, поставити в духовку на півгодини на 180 градусів.