Піца з вершковим сиром та грушею – це гармонійне поєднання ніжної кремової основи, солодко-пряної нотки мангового чатні і делікатної свіжості запечених груш. Тягучий шар плавленого твердого сиру огортає кожну скибочку, а мед дарує легкий карамельний відтінок. Випічка захоплює ніжністю та витонченістю, підкреслюючи унікальний баланс солодкого і солоного.
Щоб груша не пустила зайвий сік і не розмочила тісто, злегка обсушіть шматочки паперовим рушником. Вершковий сир добре поєднується з додаванням краплі лимонного соку для легшого смаку.
Вершковий сир змішати з чатні з манго, сіллю та цукром.
Розкачати тісто та викласти наш соус.
Груші нарізати тонкими часточками, трохи змастити медом і викласти їх зверху.
Все рясно посипати сиром, поставити в духовку на півгодини на 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ