Піца З Сиром Та Помідорами

Олію попередньо охолодити, з'єднати з 1 яйцем, борошном, сіллю. При необхідності додати воду та замісити листкове тісто. Помістити тісто в холодильник на 2-3 години.

Розкачати тісто та викласти у форму з невисокими краями.

Сир змішати з яйцями, і викласти у форму.

Помідори нарізати кружальцями завтовшки 1-1,5 см. Викласти в один шар на сир.

Засипати сиром, зеленню, поперчити та запікати в духовці 30-35 хвилин при температурі 160 градусів.