Домашня піца на дріжджовому тісті — це завжди свято затишку й тепла. М’яка, ніжна основа поєднує у собі аромат свіжого тіста, соковиті помідори, пікантні солоні огірки та вершковий сир. Майонез і кетчуп створюють насичений соус, а ковбаски й цибуля наповнюють піцу знайомим, улюбленим смаком родинних вечорів.
Щоб отримати ідеально повітряне тісто, дайте йому піднятися не менше 40 хвилин у теплому місці. Якщо бажаєте освіжити начинку, додайте трішки свіжого базиліку перед випіканням або після.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
У миску налийте воду, додайте сіль, цукор і дріжджі.
Перемішайте.
Додайте борошно та оливкову олію.
Замісіть тісто.
Розкачайте тісто у круглу форму.
Для соусу змішайте кетчуп із майонезом і рівномірно намастіть на тісто.
Викладіть зверху начинку та сир.
Випікайте у духовці, розігрітій до 220 градусів, протягом 12 хвилин.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ