Цибулю дрібно нарізати.
Брокколі розморозити, дрібно нарізати.
М'ясо пропустити через м'ясорубку.
Змішати з цибулею та броколі.
Посолити, поперчити.
Сир натерти на дрібній тертці.
Перець розрізати вздовж, видалити насіння.
Перець нафарширувати яловичиною з цибулею та броколі.
Посипати сиром.
Викласти у форму для запікання.
Поставити у духовку.
Запікати при температурі 180 градусів.