Печиво Савоярді (Дамські Пальчики)

Розігріти духовку до 180 градусів.

Підготувати кондитерський мішок із круглою насадкою,1,25 см у діаметрі.

Збити 2 столові ложки цукру із жовтками до блідо-жовтого кольору. Додати ваніль, борошно.

Збити білки, поступово додаючи 3 столові ложки цукру.

Змішати збиті жовтки та білки. І вкласти масу в кондитерський мішок.

Постелити на лист папір для випічки. І вичавити з кондитерського мішка на папір печива завдовжки 7,5 см.

Випікати 8-10 хвилин|мінути|. Після чого посипати цукром чи цукровою пудрою.