Печиво З Лікером "Шеріданс"

Олію збити з цукром і сіллю до кремоподібного стану. Додати лікер, молоко та ретельно перемішати.

Додати два жовтки і трохи борошна (щоб тісто не розшаровувалося). Добре перемішати.

Додати інше борошно з розпушувачем і замісити гладке, м'яке тісто. Тісто має бути м'яким, м'яким і не прилипати до рук. Відправити у холодильник на 20-30 хвилин.

Тісто розкотити і келихом вирізати кухлі. Кришкою від рослинної олії або пепси-коли і т.д) у центрі робимо відбиток меншого кола.

Коктейльною соломинкою робимо отвори. Можна чотири, два.

Викладаємо на лист, застелений пекарським папером, і відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин, або поки печиво не стане золотистим. Все залежить від вашої духовки.