Печиво з родзинками та корицею підкорює ароматом теплого вершкового масла і ніжним поєднанням спецій. Кожна печивинка — хрустка ззовні, всередині — м’яка й наповнена соковитими родзинками. Така випічка ідеально пасує до чаю або ніжної кави, створюючи відчуття домашнього затишку навіть у найпохмуріший день.
Щоб родзинки були ще смачнішими і м’якими, замочіть їх у теплій воді або ромі на 10 хвилин. Перед випіканням посипте печиво дрібкою цукру — скоринка стане карамельною й апетитнішою.
Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром і яйцем, додати|добавляти| просіяне борошно з розпушувачем, замісити тісто.
Розкотити тісто в пласт, посипати ізюмом та корицею. Сформувати рулет, загорнути його у плівку та відправити в холодильник на 2 години.
Нарізати тісто кружечками, викласти на лист, змастити їх яйцем і випікати до золотистого кольору при температурі 200 градусів 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ