Печиво Пісочне
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Мало є на світі більш позитивних, надійних і заспокійливих нервів речей, ніж запах гарячого печива, що поступово наповнює кухню. Приготувати пісочне печиво може кожен – це не багатоярусний торт, якого без належних навичок страшно підступитися. З пісочними зірочками та ромбиками головне не дати їм перестояти в духовці, інакше вони застигнуть і закам'яніють. В іншому рецепт вкрай простий і стрімкий у приготуванні – приємно, коли лист з розсипчастими печивами з духовки дістається швидше, ніж встигає закипіти чайник на плиті.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії834
- Протеїни12
- Жири34
- Вуглеводи121
Інструкція приготування
У муку|борошно| покласти цукровий пісок, соду, ванілін, все перемішати, додати|добавляти| сметану, масло|мастило| шматочками і замісити тісто.
Скачати тісто в кулю, обгорнути плівкою та прибрати в холодильник на 20-30 хвилин.
На підпиленій мукою|борошном| поверхні розкотити тісто завтовшки близько 1/2 см. На поверхні тіста зробити наколи виделкою і вирізати фігурки. Викласти на лист. Деякі фігурки можна прикрасити, наприклад, у центрі кружка покласти родзинку або ягідку з варення.
Фігурки змастити збитим яйцем і поставити в духовку, розігріту до 170 градусів, на 10-12 хвилин.