Печиво «Горішки» Зі Згущеним Молоком

Яйця збити із цукром. Додати майонез (або сметану), розм'якшене вершкове масло (або маргарин) та крохмаль.

Погасити соду оцтом та додати до тесту.

Потроху додаючи|добавляти| муку|борошно|, замісити м'яке тісто.

Змастити форму олією (за допомогою пензлика).

Готове тісто розділити на кульки (приблизно на третину менше волоського горіха).

Викласти кульки у форму. Закрити ліщину. Поставити форму на конфорку, випікати 6-8 хвилин з кожного боку до золотистого кольору. Заглядати всередину, злегка відкривши форму: якщо половинки «горішків» приємного рум'яного кольору – значить, вони готові!

Наповнити половинки «горішків» вареним згущеним молоком і з'єднати. У серединку між половинками можна встановити горішок (фундук, волоський або мигдальний і т.п.)