Перейти до вмісту

Печиво OREO в домашніх умовах

Печиво OREO в домашніх умовах
Домашнє печиво OREO захоплює ідеальним балансом ніжного вершкового крему і насиченого шоколадного тіста з легким відтінком ванілі. Класичне поєднання текстур та глибоких смаків створює справжню насолоду, яка дарує затишок родинного чаювання. Аромат какао й ванілі у поєднанні з хрустким зовнішнім шаром пробуджує спогади про дитинство.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
17

Як приготувати

Порада

Для кращої текстури раджу охолодити сформоване тісто не менш ніж зазначено, а потім розкачувати між двома аркушами пергаменту. Білий крем можна урізноманітнити, додавши мелену ваніль чи трохи лимонної цедри.
  1. Крок 1

    Борошно з'єднати з какао-порошком, розпушувачем та ванільним цукром (1 пакетик). Перемішати.

  2. Крок 2

    90 г вершкового масла|мастила| змішати з|із| цукром.

  3. Крок 3

    Збити міксером і додати|добавляти| 1 яйце. Перемішати.

  4. Крок 4

    Суміш сухих інгредієнтів з'єднати з|із| масляно-яєчною сумішшю. Перемішувати силіконовою лопаткою.

  5. Крок 5

    Замісити тісто.

  6. Крок 6

    Розділити тісто на 2 частини. Загорнути в харчову плівку та розпластати, щоб воно було завтовшки із шоколадну плитку. Відправити у холодильник на .

  7. Крок 7

    Олія вершкове (25 г) змішати з цукровою пудрою.

  8. Крок 8

    Додати ванільний цукор та 25 мл молока. Розмішати.

  9. Крок 9

    Збити міксером.

  10. Крок 10

    Приготовленим кремом заповнити кондитерський мішок. Відправити у холодильник.

  11. Крок 11

    Тісто викласти на пергаментний лист, зверху накрити другим листом і розкачати качалкою.

  12. Крок 12

    Склянкою видавити кружечки.

  13. Крок 13

    Викласти заготовки для шоколадного печива на лист, застелений пергаментним папером.

  14. Крок 14

    Відправити печиво до духовки, розігрітої до 170 градусів, на .

  15. Крок 15

    Перевернути шоколадне печиво та зверху викласти крем.

  16. Крок 16

    Накрити другим печивом.

  17. Крок 17

    Домашнє печиво "Орео" готове. Всім смачного!

Поживна цінність

Калорії
567 ккал
Протеїни
7 г
Жири
23 г
Вуглеводи
86 г

Відгуки