Медові Мафіни

Цукор та розм'якшене вершкове масло добре збити. Потім по одному додати яйця та збивати масу до кремоподібного стану.

Потім додати мед, розпушувач, какао, вміст ванільного стручка, лимонну цедру, молоко та сіль. Добре розмішати, наприкінці додати борошно. Тісто не надовго дати спокій.

Потім розподілити тісто за формами для маффінів. Випікати за температури 170 градусів 25 хвилин.

Маффін дати охолонути. Вершки міцно збити з корицею та цукровою пудрою. Потім за допомогою кондитерських пристроїв прикрасити мафіни.