Печиво Галетне

Розтопити маргарин та остудити.

У теплий маргарин додати сметану та яйця, ванілін, одну склянку борошна.

Соду погасити оцтом, додати|добавляти| в тісто і перемішати.

Борошно, що залишилося, всипати невеликими порціями для того, щоб тісто вийшло м'яким.

Вимісити тісто руками.

Розділити тісто на 10-12 частин (кількість частин залежить від розмірів сковороди).

Тісто розкотити та укласти на гарячу двосторонню сковороду.

Випікати на середньому вогні рівномірно, перевертаючи.