Паппа-аль-помодоро з базиліком

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати хліб, викласти на деко і підсушити в духовці 5 хвилин при 180 градусах. Сухарі натерти часником і покласти на дно глибокого сотейника.

   

2. Крок 2

   Залити хліб протертими помідорами, додати цукор та овочевий бульйон.

   

3. Крок 3

   Варити на повільному вогні до втрати хлібом своєї сутності.

   

4. Крок 4

   Додати дрібно нарізаний базилік. Подавати, прикрасивши оливковою олією та листям базиліка.