Пахлава з медом, волоськими горіхами та кардамоном

Як приготувати

1. Крок 1

   Дріжджі розвести у теплій воді і, безперервно помішуючи, поступово всипати борошно. Замісити тісто і залишити у теплому місці на 40 хвилин.

2. Крок 2

   Горіхи подрібнити та перемішати з цукром. Додати товчений кардамон.

3. Крок 3

   Розігріти духовку до 200 градусів.

4. Крок 4

   Тісто розкотити у дуже тонкі пласти. Скласти на змащеному жиром деку, змащуючи топленим маслом і прошаровуючи горіховою масою. Верхні та нижні два шари тільки змастити олією.

5. Крок 5

   Поверхню торта надрізати і змастити збитим жовтком. Випікати 40 хвилин|мінути|.

6. Крок 6

   За 15 хв до готовності змастити поверхню торта медом.