Овочевий Суп-Пюре З Сиром Та Рисом

Рис промити та відварити, згідно з описом на упаковці.

Картоплю, моркву, цибулю почистити, довільно нарізати і відварити в киплячій воді.

Додати томати, попередньо видаливши шкірку.

Поки варяться овочі, натерти на тертці сир. Коли все буде готове, суп збити в блендері до однорідної маси, посолити, поперчити, налити порційно в бульйонницю або тарілку. Додати по столовій ложці вареного рису, зверху тертий сир, можна зелень.