Нарізати картопля кубиками, нарізати моркву, цибулю. Поставити гасити на 10 хвилин.
Нарізати перець, через 10 хвилин|мінути| додати в сковорідку.
Нарізати баклажани, через 10 хвилин|мінути| додати в сковорідку.
Нарізати помідори, через 10 хвилин|мінути| додати в сковорідку.
Гасити на помірному вогні.