Цей овочевий салат зі сметаною підкорює поєднанням молодих овочів та свіжої ароматної зелені. Крес-салат і тархун надають страві весняної легкості, а соковиті помідори, огірки й редиска доповнюються ніжністю сметано-оливкової заправки. Салат дарує невимушене відчуття свіжості, ідеальний для легкого обіду чи елегантної вечері.
Тонко нарізай редиску й огірки — так салат матиме особливо делікатну текстуру. Якщо хочеш підсилити смак, додай трішки лимонного соку до сметани перед заправкою, це додасть страві виразного відтінку.
Підготувати овочі.
Дрібно порізати крес-салат.
Потім нарізати тархун.
Об'єднати зелень у мисці і додати дрібно нарізані огірки.
Посолити.
Додати дрібно нарізану редиску.
Потім додати дрібно нарізаний перець.
Помідор нарізати невеликими кубиками.
Посолити.
Додати помідор у салат і перемішати.
Заправити сметаною та оливковою олією, потім подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ