Овочевий Гарнір

Цибулю дрібно нарізати.

З морквою і перцем вчинити так само.

На сковороді розігріти вершкове та оливкове масло.

Додати 2 тріски великої солі.

Викласти овочі в олію.

Додати суміш перців.

Через 3–4 хвилини перемішати та зменшити вогонь до середнього.

Накрити кришкою і гасити близько 7-8 хвилин, періодично помішуючи.

Потім посолити та перемішати.

Через 1 хвилину зняти з вогню та перекласти на блюдо. Смачного!