Соуси Та Маринади
Овочевий Соус
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
столові ложки
штуки
за смаком
штук
штук
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії183
- Протеїни1
- Жири18
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Якщо ви наріжете овочі не дуже дрібно - у вас вийде не соус, а салат, відмінний гарнір до риби, молюсків та холодного м'яса.
1 Крок
Готувати соус потрібно за 30 хвилин перед тим, як ви збираєтеся його подавати. Всі овочі треба очистити та дрібно покришити.
2 Крок
Змішайте помідори, огірок, перець та цибулю в мисці. Віночком збийте оцет із щіпкою солі та перцю в окремому посуді та вбийте масло. Вилийте суміш на овочі і добре перемішайте. Залишіть на 30 хвилин у прохолодному місці.
3 Крок
Соус можна вилити на рибу чи молюсків. До м'яса його краще подавати у соуснику.