Асорті з капустою
Як приготувати
Порада
Я використовую завжди банки з кришками, що закручуються на різьблення, з-під всяких покупних огірків-помідорчиків. Це дуже зручно.
-
Крок 1
Натерти моркву на великій тертці і обсмажити з|із| порізаною цибулею.
-
Крок 2
Нашаткувати капусту, додати обсмажену моркву з цибулею, нарізані помідори, томатну пасту. Посолити, влити олію та поставити тушкувати на повільному вогні на .
-
Крок 3
Влити оцет, довести до кипіння, розлити по банках, закрутити.
-
Крок 4
Взимку можна додавати замість заправки в щи або борщ, або подавати як самостійну страву.
Поживна цінність
- Калорії
- 163 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 23 г
